Mônaco

Histórico, inaugurado no início do século 20, o Hôtel Hermitage Monte-Carlo é um clássico do principado, instalado em um palácio inspirado no esplendor da Belle Époque. Os destaques começam pela gastronomia. O restaurante Pavyllon, do chef estrelado Yannick Alléno, aposta em ingredientes frescos e sazonais e opções plant-based. Já o Le Mezzanine, instalado no jardim de inverno do hotel, é perfeito para o chá da tarde. Clássico e antenado com o contemporâneo, tem um inspirado cardápio de eventos ao longo do ano, com encontros literários, programas de degustação de vinhos renomados, exposições de arte e recitais de música. Outro highlight são as atividades destinadas às crianças, como o V.I.K., Very Important Kids, programa com jogos, workshops, espaço childcare e opções de entretenimento para os pequenos. Se a ideia é o cuidado com o bem-estar, o spa Thermes Marins Monte-Carlo combina inovação e savoir-faire em mais de 6 mil metros quadrados com programas e linhas de tratamento dedicados à saúde preventiva, ao relaxamento e à estética.

No hotel, os casais em lua de mel podem desfrutar da Suite Carré d’Or, especialmente preparada na cobertura, e mimos como garrafa de champagne, pétalas de rosa e deliciosos e delicados macarons. Do terraço, a vista de 180º da região de Monte-Carlo completa a atmosfera de romance, que tem início com um jantar à luz de velas assinado pelo premiado chef Joël Robuchon.

A alguns passos do lendário Cassino de Monte-Carlo, o Hôtel de Paris não poupa requinte. Seus quartos combinam móveis de época com equipamentos de última geração. Além de oferecer acesso direto ao Thermes Marins Monte-Carlo, um spa que ocupa 6.600 metros quadrados, o hotel disponibiliza transporte gratuito para sua praia privada e uma piscina externa. Seus quatro restaurantes têm vista para o Rochedo de Mônaco - um deles é o sofisticado Le Louis XV, do chef Alain Ducasse, que possui três estrelas Michelin.